Porumb crocant cu topping de telemea
Ingrediente porumb fiertunttelemeafulgi de adaos pentru mâncare home made( frunze de pătrunjelțelină și morcovi)opțional: fulgi de chilli Mod de preparare Am uscat cu un prosop porumbul fiert și l-am așezat pe grill cca 3 minute, cât să devină puțin crocant. Am adăugat untul și l-am lăsat să se topească puțin. Am presărat fărâme de...
Read more
Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval
Ingrediente 7-8 bucati de dovlecei mici3 cepe medii7-8 rosii medii400 g carne tocata de vita3 linguri pasta de rosii1 lingura vegeta1 lingurita nucsoarapiper negru proaspat macinatsare dupa gust1 lingurita zeama de lamîie30 ml ulei maslineTopping:200 ml crema pentru gatit(smântâna)5 ouasarepiperpatrunjel proaspat tocat100 g cascaval ras100 g mozzarella rasa Mod de preparare Budinca...
Read more
Rondele de vinete la cuptor
Ingrediente – 1 vanata mare– 4 rosii– 200 gr mozzarella– oregano– busuioc– sare– ulei de masline Mod de preparare Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de vanata se fac niste taieturi ca forma...
Read more
Muschi de porc la slow cooker
Ingrediente &bull500 g mușchi de porc,&bull250 ml vin alb,&bull1,5 linguriță sare,&bull1 lingură mix mirodenii pentru murături: semințe de muștarsemințe de mărarcoriandruienupar boabecuișoareienibahar boabechilli,&bull1 lingură mix mirodenii pentru fripturi: boia dulcecimbruoreganobusuioc,&bull1 foaie de dafin mărunțită,&bullCoriandru boabedupă gust,În pluspentru crustă:&bull1 linguriță ulei,&bullsemințe de muștardupă gust,&bullboia dulcedupă gust Mod de preparare Am pregătit mai demult...
Read more