Biscuiti low carb
Ingrediente :-250 gr făina de cocos 
-50 gr făina de ovăz 
—2linguri de cacao 
-2linguri ulei de Cocos 
-semințe (susan ,in,Chia ,sau de care doriți ,Scorțișoara ,)praf de copt
-fulgi de migdale. 
-apa fierbinte 
-50 gr îndulcitor (eu folosesc eritritol )
Se amesteca toate Ingredientele uscate ,peste care se adauga apa fierbinte in care a fiert câteva minute un baton sau doua de Scorțișoara (pentru aroma ),pana când obținem o compoziție legată și cu care putem lucra la masa ..o sa fie ceva mai sfaramicioasa dar legată .
Se întinde o foaie nu prea subțire ,și se taie in diferite forme ,se coc biscuitii 15 minute la 180 de grade .

sursa